Páginas

31 de março de 2015

Ovo de Páscoa Trufado de Oreo

Estava navegando pelo facebook quando vi esta receita na internet e não resisti! 




Ingredientes:


  • 300g de creme de leite fresco
  • 150g de chocolate branco (usei uma barra de Laka)
  • 200g de biscoito oreo
  • chocolate ao leite para casca do ovo


Modo de preparo:

Cascas do ovo de páscoa:

  • Derreta e tempere o chocolate ao leite conforme instruções da embalagem. Coloque o chocolate ao leite temperado nas formas para ovos de páscoa para fazer as cascas dos ovos. Levar à geladeira até que a forma fique opaca.


Recheio:

  • Leve o creme de leite fresco ao fogo em uma panela pequena. Quando começar a levantar fervura, coloque o chocolate branco picado e misture bem com um fouet. Leve o creme à geladeira. Pique o biscoito oreo.


Montagem:

  • Coloque o recheio nas cascas de chocolate, biscoito oreo picado, mais recheio e cubra com chocolate ao leite temperado e leve à geladeira até endurecer (uns 5 minutos).