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29 de maio de 2015

ブリガデイロ レシピ

Ontem na aula de japonês tive que apresentar uma receita e escolhi a que mais faço: brigadeiro! Sobrevivência garantida! Lá vai a receita pros meus tomodachis! 

日本語の授業でブリガデイロレシピを発表しました!とっても恥ずかしかったけど、ブリガデイロ作る時はいつも楽しいですね!


< 材料 >
材料
コンデンス ミルク
1 かん
バター
大さじ 1杯
ミルク チョコレート
60 グラム
ビター チョコレート
40 グラム
ピンチ
スプレーチョコ
200 グラム

< 作り方 >
   まず、 なべに コンデンス ミルク、バター、ミルク チョコレート、 ビター チョコレート、
   塩 を入れます。
べを火にかけて、シリコンスプーンでかきまぜます。すべてを混ぜます。
手をとめずに混ぜ続けま
そして、なべのそこから取れるようになたら、ブリガデイロを皿に入れます。
リガデイロが冷えるまで待ちます。5時間くらいおきます。
お急ぎの場合は、冷蔵庫で冷やしましょう。
スプーンで小さくまるめます。
ブリガデイロにスプレーチョコをつけます。
できあがり!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
60g de chocolate ao leite
40g de chocolate amargo

Modo de preparo:
Primeiro, coloque todos os ingredientes na panela
Leve ao fogo e mexa com uma colher de silicone. 
Não pare de mexer.
Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, transfira para um prato.
Aguarde esfriar. Leva em torno de 5 horas.
Se estiver com pressa, pode esfriar a massa do brigadeiro na geladeira.
Com a ajuda de duas colheres, fazer as bolinhas.
Passar no granulado.
Enjoy!

31 de março de 2015

Ovo de Páscoa Trufado de Oreo

Estava navegando pelo facebook quando vi esta receita na internet e não resisti! 




Ingredientes:


  • 300g de creme de leite fresco
  • 150g de chocolate branco (usei uma barra de Laka)
  • 200g de biscoito oreo
  • chocolate ao leite para casca do ovo


Modo de preparo:

Cascas do ovo de páscoa:

  • Derreta e tempere o chocolate ao leite conforme instruções da embalagem. Coloque o chocolate ao leite temperado nas formas para ovos de páscoa para fazer as cascas dos ovos. Levar à geladeira até que a forma fique opaca.


Recheio:

  • Leve o creme de leite fresco ao fogo em uma panela pequena. Quando começar a levantar fervura, coloque o chocolate branco picado e misture bem com um fouet. Leve o creme à geladeira. Pique o biscoito oreo.


Montagem:

  • Coloque o recheio nas cascas de chocolate, biscoito oreo picado, mais recheio e cubra com chocolate ao leite temperado e leve à geladeira até endurecer (uns 5 minutos).