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9 de julho de 2011

Palha Italiana versus Me!

Sabe quando dá aquela vontade de comer uma coisa e você sabe exatamente o que!?! Pois é... hoje passei o dia todo com uma vontade louca de comer palha italiana. Sábado de feijoada com a família, tarde de jogo do Brasil regado a muito pinhão e besteiróis, quem é que ia ter forças pra cozinhar?! Eu é que não!!! 

Depois de tentar enganar o estômago o dia todo com bala de coco, chocolates diversos, bolachas, e finalmente escovar os dentes pra dormir. Não teve jeito... passado da meia noite, levantei da cama, fui pra cozinha, peguei todos os ingredientes e mandei ver. Em menos de 1 hora o estrago estava feito! Pelo menos duas mil calorias a mais ingeridas num dia que já foi pra lá de calórico! Mas tudo bem... vou dormir feliz! Ou tentar... agora estou mais acordada do que nunca!!! Pelo menos vai dar pra atualizar o blog que ultimamente andava parado!


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado (já tentei usar vários tipos de leite condensado. Mas não tem jeito... pra ficar gostoso mesmo, dar o ponto desejado, precisa ser o leite moça!)
  • 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de achocolatado em pó (também já usei vários, mas o nescau é imbatível!)
  • 1 colher (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 pacote de bolacha maria picada

Modo de Preparo:
  • Misture o leite condensado, o chocolate em pó, o achocolatado em pó e a margarina numa panela.
  • Leve ao fogo baixo e misture o tempo todo com uma colher de madeira até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  • Misture a bolacha maria picada.
  • Despeje a mistura num refratário untado.
  • Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva. (No meu caso não esfriou e nem cortei em quadradinhos, foi na colher mesmo! Por isso dessa vez não tenho fotos dele pronto.)

Rendimento:
  • Como não cortei, não sei quanto que rende! Mas despejei a massa num refratário 15x15cm.

Um comentário:

  1. Que legal Yu, A-DO-RO palha italiana!!! É super doce né, mas legal que agora tem receita aqui!!! bjs
    Mey

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