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14 de julho de 2011

Surpresa boa!

Hoje acordei com uma bela surpresa: uma caixa dos correios! É tão bom quando chega uma caixa de presente inesperada! Saí correndo atrás de uma tesoura pra ver logo o que era! E pra minha alegria era uma coleção de livros: Bake me I'm yours Collection - Chocolate, Cupcake, Cookie. Tudo de gostoso reunido numa coleção e com várias fotos lindas! Presente do meu namorado! O mais legal é que ele mesmo escolheu! Já olhei página por página de cada um dos livrinhos do box, o difícil vai ser fazer coisas tão bonitinhas!


11 de julho de 2011

Double Chocolate Cookies by Meyre


A Meyre também testou a receita do Double Chocolate Cookies! Já disse várias vezes, mas vou repetir... esta é minha receita favorita de cookies!

A Mey contou com uma boa ajuda pra fazer as bolachinhas. O marido dela ajudou! Que maravilha hein!

Obrigada pela fotinho Mey!!!
Fico super feliz de receber fotos das coisas aqui do blog!

10 de julho de 2011

Scrapclass - Album Fichário

Este album fichário foi mais um dos projetos que aprendi no curso da Scrapclass! Semana passada foi o aniversário da minha cunhada e achei que ia ser legal dar de presente alguma coisa feita especialmente pra ela. Por isso fiz esse fichário!

Esta semana é a última semana que o curso fica online. Vai fazer muita falta! Já tinha virado parte da rotina entrar no blog pra ver o que o pessoal andava fazendo e se tinha alguma novidade!

A boa notícia de hoje é que já estão preparando uma nova oficina! Não vejo a hora de poder começar e estou super curiosa pra saber qual será o tema! Apesar da oficina estar saindo do ar, pretendo terminar os outros projetos! Pra quem quiser ver quais projetos foram feitos, eles estão disponíveis em: Scrapclass Brasil.

9 de julho de 2011

Palha Italiana versus Me!

Sabe quando dá aquela vontade de comer uma coisa e você sabe exatamente o que!?! Pois é... hoje passei o dia todo com uma vontade louca de comer palha italiana. Sábado de feijoada com a família, tarde de jogo do Brasil regado a muito pinhão e besteiróis, quem é que ia ter forças pra cozinhar?! Eu é que não!!! 

Depois de tentar enganar o estômago o dia todo com bala de coco, chocolates diversos, bolachas, e finalmente escovar os dentes pra dormir. Não teve jeito... passado da meia noite, levantei da cama, fui pra cozinha, peguei todos os ingredientes e mandei ver. Em menos de 1 hora o estrago estava feito! Pelo menos duas mil calorias a mais ingeridas num dia que já foi pra lá de calórico! Mas tudo bem... vou dormir feliz! Ou tentar... agora estou mais acordada do que nunca!!! Pelo menos vai dar pra atualizar o blog que ultimamente andava parado!


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado (já tentei usar vários tipos de leite condensado. Mas não tem jeito... pra ficar gostoso mesmo, dar o ponto desejado, precisa ser o leite moça!)
  • 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de achocolatado em pó (também já usei vários, mas o nescau é imbatível!)
  • 1 colher (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 pacote de bolacha maria picada

Modo de Preparo:
  • Misture o leite condensado, o chocolate em pó, o achocolatado em pó e a margarina numa panela.
  • Leve ao fogo baixo e misture o tempo todo com uma colher de madeira até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  • Misture a bolacha maria picada.
  • Despeje a mistura num refratário untado.
  • Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva. (No meu caso não esfriou e nem cortei em quadradinhos, foi na colher mesmo! Por isso dessa vez não tenho fotos dele pronto.)

Rendimento:
  • Como não cortei, não sei quanto que rende! Mas despejei a massa num refratário 15x15cm.